不起眼的暴利小生意，低成本启动的餐饮项目，适合没钱的人创业

前事不忘，后事之师。前人已为我们留下了太多的惨痛的教训。在现今竞争日益激烈的社会中，我们更应该冲破思维的束缚，超越自我。只有拥有创新精神，才能成就辉煌的人生。

大家好，欢迎来到今天的成功商业案例分享。

最近这阵子，有一些刚开始创业的朋友加我了。其实，我是挺替他们担心的，创业新手十有八九会亏钱，这是肯定的。学费稀里糊涂就交了，对有足够资金的人来说，是练练手，失败的教训对他以后的创业反而会有促进作用。

但是，有的朋友手上就那么十来万或二十来万块钱，要是亏进去了，打工好几年才能攒到这笔钱。就算你汲取了这次失败的教训了，可能也没有下一个机会再创业了，因为你没有资金了，而且你还要养家糊口呢。

如果你的梦想不是很大，或者，起步阶段，你想先稳稳当当赚到点钱再说，那么，还真有很多这样的项目。

接着上面的早餐工厂项目，我来说说，在餐饮这块的几种稳赚不赔的做法。

1. 入住大学食堂

这个社会上的事情就是这样，很多外行啥也不懂，就喜欢乱说，混淆视听。没有接触过大学食堂的人以为很难进，其实不是。

我有专门找人了解过，自己也跑去大学深入调查，我对大学食堂是比较了解的。现在的大学食堂很多都是外包给外面的餐饮管理公司了，这没有什么好说的。大多数餐饮管理公司为了赚更多的钱，他们不收租金，只提点，提取你营业额的18%作为租金。

换言之，如果你刚起步，没有足够的资金去接手一个店面（因为几乎所有的店面转让，都要收取高昂的转让费）的话，你去大学食堂找个档口做做。这样就可以规避高昂的转让费、店铺装修费了。

说到这里，你可能会说，18%的提点也太高了。那不是因为你没钱去接手一个转让的店铺吗？不是你想稳赚不赔吗？所以，这既是一个优点，也是一个缺点。

你可能会说，搞个大学食堂档口难道很容易吗？

我没有说容易，也没有说难，我只知道，每个学期期末的时候，很多大学食堂都会有新的档口位置空出来，而且有的档口位置还真不错。

我亲戚的一个朋友就是在大学食堂做餐饮的，他一个人在几个食堂一共搞了4个档口，专门做餐点，一年轻轻松松赚30万以上。人家才小学毕业呢，赚钱能力着实佩服。

2. 美食城

如果你所在的城市没有什么大学，那就搞不了大学食堂档口了。不过，现在有一种新的模式，和大学食堂档口模式一样，那就是美食城。

当时我在到处考察这个生意。一个做美食城生意的，根据他的营业额数据，他们一年少说可以赚30几万。几年前，我就亲眼见到一个小摊位变成了一个大店铺，然后转让给一个大型的餐饮连锁品牌，165万。当时，他就在我的一个店的旁边。一开始，他也没有想到做出这么好的成绩，由于附近写字楼多，上班族多，所以他的生意非常好。没搞几个月，就有大型连锁机构看上了，收购了。

思想要活，生意才能活。今天的案例分享就到这里，之后我会继续给大家介绍一些非常有启发的商业案例，商业路上充满智慧，还有许多等待着我们去学习。

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