长春最贵烤全羊，它凭啥？不服来撕！

长春最贵烤全羊，它凭啥？不服来撕！

如今吃个烤全羊早就不是什么稀罕事儿，可长春有家店号称是“长春最贵的烤全羊”，这口气，厉害了！

这个朋友圈、各种自媒体里坊间流传的，正是蒙古人绿野山庄的旗舰店—蒙罕烤羯羊，专注20年只为地道羊肉味。

20年，才开第一家分店，其实它隐藏了太多秘密。这次鬼哥和伙伴们用自己的亲身体验和您分享。

在口感上，羯羊也不同于羔羊，它的油脂藏在腹部，两层肌肉包着，一边烤，一边微微沁出。

看着羊脊背起了油泡泡，外皮越发酥脆，香味勾起口水，这样烤出来的羊，才有羊肉味儿！

羊肉的香味首先打开味蕾的神经，撕块肋排下来，不需要任何蘸料，一点外皮，一点油脂，一大块羊肉，香嫩脆鲜。

这种味道，只有做了20年才能做出来的美妙口感和味道。

转桌还有电加热恒温系统，能够保持烤羊的温度和口感，但是一般都等不到加热就已经吃光光啦。

像原始人一样直接拿起羊腿开啃，觉得只有这种大快朵颐的感觉才是人生该有的姿态。

而且羊小腿的价格也很实在，现在馋鬼粉丝只要19.8元每条。在最贵烤全羊店里吃19.8的烤羊腿甚至有点不可思议。

烤苏尼特有机羊排

不是大型聚会吃不完烤全羊的时候，选择烤羊排最合适不过了。一扇烤羊排份量也很足，外皮烤的焦香酥脆，红亮诱人。

撕扯过程可以看出韧性十足，吃起来也确实是嚼劲十足，原香，不膻。

咬一口先是酥脆，却不腻，再嚼是鲜嫩的肉香，酥脆与鲜嫩在口中融合，口感美妙。

玉米面酸菜团子

有机蘸酱菜

环境

氛围

作为蒙古人绿野山庄的旗舰店，蒙罕烤羯羊打造了一个全新的蒙古风情现代时尚餐厅。

楼上楼下三层近3000平，散台、包房、蒙古包，还有演绎区，最大包房可容纳40人同时就餐，时尚大气，到处体现着蒙古风情却又现代感十足。

馋鬼推荐纯个人口味仅供参考