酒企战略定位之产品定位

上一篇文章酒皇叔给大家说到顶层定位,在行动之前一定要明确目标、架构、路线和风险!然后咱们就要开始进行产品定位。

我们都知道今天已经进入了产品过剩的时代,市面上最不缺的就是产品,然而仍然还有大量新产品不断涌现市场,这就对产品的定位、设计、策划提出了更高的要求,否则做出来的产品可能根本卖不出去,所以今天风险最大的生意往往都是做产品的,因为产品卖不出去就会亏本赔钱压资金。

所以产品的定位在迈步之前至少要把握好四个关键,就是市场、客户、品类、价格。

市场

先分析和选择好市场,农村还是城市,是一二线城市还是三四五线城市,市场选择哪个地区,白酒有着很强的地域特点,要有自己的根据地,东北喝白酒、江浙喝黄酒,广东喝洋酒。

客户

然后再进一步推进客户定位,哪个年龄段、哪个阶层,江小白定位年轻人的小酒卖情怀,开拓了一个新兴市场,老村长主打农村和农民工群体,也能年收60亿。

品类

传统白酒有12大香型,还有新兴的特色品类比如核桃酒、人参酒、玛咖酒、虫草酒等等,现在几乎是你能想到的原料都能用来酿酒。品类的选择首先要研究同类有无对标品牌,强势品牌,市场占有率如何,我们的差异化在哪里,教育成本等因素。

价格

价格的确是非常微妙的事,在今天如果只用常规的成本与利润思维去定价可能已经严重落伍了,我们今天会看到很多同样的产品定价是不一样的,那么其中可能涉及到了新商业模式的,今天的定价思维也要做到灵活的差异化,别人高价我低价,别人低价我倒贴、别人倒贴我卖高价增加附加值等等,总之要会破别人的局!

如果您的产品定位不清楚,可以在评论区留言,酒皇叔来帮你解答。

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