药都、浴都都是瞎掰，石家庄就是名副其实的中国板面之都

药都、浴都都是瞎掰，石家庄就是名副其实的中国板面之都

不知道从何时开始，石家庄的大街小巷就成了板面的天下，石家庄人素来喜欢的炒饼、包子、水饺都迅速的沦为补充，不信你在街头找找阳春面、罩火烧，恐怕连安徽板面的千分之一都没有。我不敢妄议石家庄街头的板面经营者有多少真正来自于安徽省阜阳市太和县，估计也是鱼目混珠者居多，曾经问过一个安徽亲戚，也咨询过安徽的生意伙伴，他们都善意的笑笑，我一个安徽人至今也没有吃过板面，墙里开花墙外香啊！我只能说或许他们距离阜阳市太和县太远了吧！安徽人本不善食辣，却将辣的大汗淋漓的太和板面整成了明正言顺的安徽料理，俨然成了安徽的形象大使，你说黄山、宏村、黄梅戏知道了还不得哭晕。

如今在网络上搜太和，首先蹦出来的竟然是太和板面，热搜可不会作假，记得那时候呼朋唤友的去吃板面都美其名曰，走去吃安徽料理，安徽还有什么不知道，就是安徽板面和安徽料理在石家庄，绝对是深入人心。女婿几年前在中国科技大学读的研究生，曾经不停的在合肥和苏州之间来回奔波，竟然对安徽板面那样的茫然无知，有一天他说想不到安徽板面成了石家庄最热的话题，我告诉他再来石家庄咱就直奔五七路，一个卤蛋，一根香肠，一份豆皮，外加一瓶嘉禾啤酒，要体会石家庄的平民性和亲民性，当然要推荐庄里自己培育的饮食品牌，看看！一个石家庄土著如此卖力的为安徽板面吆喝，这不就是国际庄的胸怀。

在北京和全国各地飘了七八年，落叶归根才发现当初的安徽板面还是安徽板面，所不同的是已经是遍地开花了，外地的强龙已经将本地的地头蛇搞得生意清淡，颇有点苟延残喘的穷途末路，在我看来，安徽板面的攻城略地也就限于石家庄、邢台、邯郸的平原地带，到山东、内蒙、东北、西北还是当地面食的天下，石家庄的打卤面纷纷败北，邢台、邯郸受河南影响本来是河南烩面的地盘，如今也被斩于马下，所以安徽板面也就在河北中南部是安徽料理，要想像沙县小吃一样杀向全世界，那石家庄作为安徽板面的复兴之地或许也会被载入史册。民以食为天，应该成立一个中国安徽板面发展协会，总部就在石家庄五七路。

就是改成学府路也不如五七路有影响，高校在逐步退出，五七路板面、五七路西瓜、五七路梨花，不行咱搞个安徽板面一条街，总比石家庄之前的药都、浴都响亮，而且更具群众基础和广泛参与性。2019度中国医药百强企业前十名竟然没有石家庄一家企业，石药集团、华药集团、以岭药业、四药集团加起来都不如一个扬子江药业集团，在环保压力越加严苛的条件下药都就是个梦想，再过两三年我们自己都不好意思提了。浴都就更是调侃了，厦门洗澡洗出来个红楼，赖昌星曾经火遍全国，有人说石家庄也出了个军长怒砸金伯帆洗浴中心的事件，还有红火一时的龙世界洗浴中心，就是再加上龙泉浴池也支撑不起石家庄浴都的尊贵，再说还继续拿些过了气的噱头说事也没啥大意思，还是中国板面之都来的接地气够敞亮。